Stylová restaurace s výběrem specialit ze sladkovodních a mořských ryb s nabídkou kvalitních vín. Příjemnou domácí atmosféru restaurantu s barem a krbem, klimatizovaným salónkem Petrarca doplňuje letní terasa s výhledem na jez řeky Berounky pod hradem Karlštejn pouhých 25 km od Prahy. 

Grill restaurant je vhodný pro pořádání různých společenských a team buildingových akcí, garden party s grilováním včetně svateb na přilehlém romantickém ostrově s party stanem pro více než 100 osob.

Rozsáhlé parkoviště včetně nabíjecí stanice pro elektromobily.

Otevírací doba koncem roku:

27.12.–30.12.2024 12:00 – 22:00

31.12.2024 12:00 – 2:00 – v hotelu Mlýn není organizována silvestrovská zábava

01.01.2025 Zavřeno

menu  

Od 15.11. do 17.11.2024 v rámci denního menu nabízíme anglický roastbeef nebo vepřová líčka na černém pivu.

Od 21.11. - 24.11. “Beaujolais est arrivé” - i v naší útulné restauraci, v příjemném prostředí u krbu můžete ochutnat nejen skvělé víno, ale i něco málo z francouzské kuchyně jako jsou achátoví šneci a burgundský guláš.

Od 1.12. se můžete těšit na naši nabídku víkendových adventních balíčků se speciálním menu, kde nechybí klasický smažený kapr s bramborovým salátem.

Víkendy, především však neděle je odjakživa spojena s přípravou náročnějšího jídla pro celou rodinu. Proč nevyužít naší nabídky tradičních rodinných obědů.

U nás si můžete objednat tradiční sváteční oběd pro celou rodinu, nemusíte vařit doma a můžete si vychutnat rodinnou pohodu v romantickém prostředí řeky Berounky

Sváteční rodinný oběd pro 4 osoby

Cena 1.950,- Kč
Objednávka nutná 2 dny předem

menu  

Přijďte si pochutnat na dokonalé Svatomartinské huse, kterou pro vás připravíme v celku! Ideální pro rodiny a skupinky 4 až 6 osob. Tento tradiční pokrm se stane hvězdou Vašeho svátečního oběda. Nabídka platí 9.11. a 10.11. 
Svatomartinská nabídka obsahuje:

• Husí kaldoun s kořenovou zeleninou a širokými nudlemi
• Pomalu pečená Svatomartinská husa, bílé a červené zelí s vídeňskou cibulkou, houskový a bramborový knedlík, bramborové lokše
• Jablečný závin s vanilkovou omáčkou  a ořechovým crumble
  

Cena: 2.700 CZK
Objednávky: Nutné minimálně 5 dní předem, počet rezervací omezen
Rezervace: +420311744411

Nenechte si ujít tuto lahůdku a oslavte Svatomartinské svátky v naší restauraci s rodinou nebo přáteli!

Jeseter pečený v troubě je vynikající rybí pochoutka! Jeseter je vzácná ryba, jejíž maso je považováno za obzvláště chutné. Dříve se pokrmy z této ryby podávaly pouze o svátcích v bohatých a šlechtických rodinách.

Na objednávku 48 hod předem Vám připravíme malou hostinu pro celou rodinu nebo menší společnost

• Kapří krém s fenyklem a chilli
• Jeseter naložený v citronu a bylinkách pečený v celku na máslové sezonní zelenině
• Grilovaná brambora s česnekovým creme fraiche
• Míchaný salát ze sezonní zeleniny s dresinkem z citrusů a malin
• Ořechová roláda

Cena: 4.500,- CZK /4 osoby

„Tenhle kuchař je bůh! Tak dobře jsem nejedl už hodně dlouho…“ tak reagoval Starý fotr na jídlo v naší restauraci!!!

Máme obrovskou radost, že se k nám na Karlštejn přijel podívat @starej_fotr_officail společně se svým kolegou @honza_louny_offical, aby si vychutnali dobroty naší restaurace.

Podívejte se na video z jejich návštěvy a vychutnejte si naše dobroty na Vašich obrazovkách zde anebo v sekci galerie ve videích.