Stylová restaurace s výběrem specialit ze sladkovodních a mořských ryb s nabídkou kvalitních vín. Příjemnou domácí atmosféru restaurantu s barem a krbem, klimatizovaným salónkem Petrarca doplňuje letní terasa s výhledem na jez řeky Berounky pod hradem Karlštejn pouhých 25 km od Prahy. V letním období lze posedět i přímo na břehu řeky Berounky a ochutnat některý z našich skvělých letních cocktailů.

Grill restaurant je vhodný pro pořádání různých společenských a team buildingových akcí, garden party s grilováním včetně svateb na přilehlém romantickém ostrově s party stanem pro více než 100 osob.

Náš šéfkuchař pro Vás sestaví a připraví znamenité menu pro jakoukoliv příležitost - narozeniny, rodinné oslavy apod. Příprava jídla u nás začíná již pečlivým výběrem kvalitních a čerstvých surovin včetně bylinek z vlastní zahrádky. Ryby si můžete vybrat přímo z akvária.

Rozsáhlé parkoviště včetně nabíjecí stanice pro elektromobily. 

menu  

Víkendy, především však neděle je odjakživa spojena s přípravou náročnějšího jídla pro celou rodinu. Proč nevyužít naší nabídky tradičních rodinných obědů.

U nás si můžete objednat tradiční sváteční oběd pro celou rodinu, nemusíte vařit doma a můžete si vychutnat rodinnou pohodu v romantickém prostředí řeky Berounky

Sváteční rodinný oběd pro 4 osoby

Cena 1.950,- Kč
Objednávka nutná 2 dny předem

menu  

Jeseter pečený v troubě je vynikající rybí pochoutka! Jeseter je vzácná ryba, jejíž maso je považováno za obzvláště chutné. Dříve se pokrmy z této ryby podávaly pouze o svátcích v bohatých a šlechtických rodinách.

Na objednávku 48 hod předem Vám připravíme malou hostinu pro celou rodinu nebo menší společnost

• Kapří krém s fenyklem a chilli
• Jeseter naložený v citronu a bylinkách pečený v celku na máslové sezonní zelenině
• Grilovaná brambora s česnekovým creme fraiche
• Míchaný salát ze sezonní zeleniny s dresinkem z citrusů a malin
• Ořechová roláda

Cena: 4.500,- CZK /4 osoby

„Tenhle kuchař je bůh! Tak dobře jsem nejedl už hodně dlouho…“ tak reagoval Starý fotr na jídlo v naší restauraci!!!

Máme obrovskou radost, že se k nám na Karlštejn přijel podívat @starej_fotr_officail společně se svým kolegou @honza_louny_offical, aby si vychutnali dobroty naší restaurace.

Podívejte se na video z jejich návštěvy a vychutnejte si naše dobroty na Vašich obrazovkách zde anebo v sekci galerie ve videích.